有姐妹问我想在兴化找份夜场的工作,但不知道从哪开始。我在这行待了几年,今天就慢慢跟你聊聊,把我知道的都说清楚。别急,咱们一步步来。
Q:你说的场子到底在哪?是什么类型的?
咱们这儿的场子,主要集中在市中心街区那一片,交通方便,打车几分钟就到。不是那种特别吵闹的酒吧,是正规的商务场,主要做包厢预订服务。规模中等,装修挺有档次,客人来都是提前订包厢的。店里有二十多个包厢,大的能坐十多人,小的也够五六个人聚一聚。环境干净,灯光柔和,上班不会有那种乱糟糟的感觉。
Q:现在招什么岗位?具体做什么?
主要招三个岗,你听听哪个适合自己。
第一个是包厢服务员,这个岗需求最大。工作就是客人来了之后,帮忙点单、上酒水、整理包厢,偶尔陪聊几句调节气氛。不需要你多能喝,只要态度好、手脚麻利就行。月入的话,刚来大概一万出头,熟手稳定在一万五左右,旺季能到两万。第二个是迎宾接待,负责在门口引导客人、核对包厢预订信息。这个岗轻松些,就是站着累点,月入八千到一万二。第三个是营销经理,主要是维护老客、帮客人预订包厢,工资跟业绩挂钩,做得好的一个月两三万不稀奇。
Q:待遇怎么算?包吃住吗?
待遇这块你放宽心,我慢慢说。
💰 日结为主,当天下班就拿钱,基本1200到1800一天,看你的班次和包厢消费。
🏠 包住宿,宿舍是小区精装公寓,离店里步行十几分钟。两人一间,空调热水洗衣机都有,不用你操心。
🍜 晚饭和宵夜店里包了,下班后还能和姐妹去楼下那家特色小吃店坐坐,馄饨和干丝都不错。
🚗 外地来的姐妹,做满一个月报销路费,车票截图给店长就行。
Q:我没做过这行,一点经验都没有,能行吗?
当然能行。我当初也是零基础来的,头三天有人带着学,教你怎么点单、怎么跟客人说话、包厢怎么布置。一般三到五天就能上手。咱们店里的领班脾气好,不会凶人,你多问几句她都耐心教。你只要不怕跟人说话,肯学,就没问题。很多姐妹都是来了之后慢慢攒经验的,一个月下来就熟门熟路了。
Q:新手刚来,一般多久能适应?
头一个星期可能会有点懵,毕竟环境不熟悉。但第二周开始,你基本就能自己接包厢了。你刚来的时候,店长会安排你跟有经验的姐妹一起上,她带你看几天流程。我见过最快的,第三天就独立上手了,因为她性格开朗,客人也喜欢跟她聊天。总的来说,只要你不害羞,一周之内就能站稳脚跟。
所以别想太多。兴化这边场子正规,气氛也好。你想来试试的话,直接过来,咱们聊两句你就知道适不适合了。慢慢来,不急。🌙

